معرفی کامل و محاورهای سرخکن بزرگ Avenue مدل HM2038 ظرفیت ۲۰ لیتر
تجربهی یه آشپزخونهی حرفهای داخل خونه
اگه تا حالا فکر میکردی سرخکنهای بدون روغن فقط برای سیبزمینی سرخکرده و چند تا اسنک ساده هستن، وقتشه نظرتو عوض کنم. سرخ کن Avenue مدل HM2038 که یه مدل جامبو (Jumbo) و ۲۰ لیتریه، واقعاً شبیه یه فر تمامعیار هوشمند توی آشپزخونه کار میکنه. یعنی بجای یه وسیله ریزهمیزه، یه دستگاه داری که کباب، مرغ بریون، پیتزا، کیک، اسنک، نان، مرغ سوخاری، ماهی، استیک، سبزیجات، حتی خشکبار هم میتونه برات آماده کنه.
خلاصه بگم:
اگه یه وسیله میخوای که نصف کارای فر گازی رو انجام بده ولی مصرف برقش کمتر باشه، تمیزکاریش راحتتر باشه و همهچیزو سریعتر بپزه، این مدل یه گزینه واقعاً جذابه.
طراحی و ظاهر دستگاه؛ مدرن و حرفهای
Avenue HM2038 از اون مدلهاست که وقتی میذاریش روی کانتر آشپزخونه، فوراً معلومه که با بقیه فرق داره.
جعبهش هم بزرگه و روش نوشته SUPER LARGE CAPACITY JUMBO AIR FRYER که یعنی ظرفیت خیلی زیاد – و جداً هم همینطوره.
ظاهر دستگاه یه صفحهنمایش لمسی بزرگ داره که تنظیماتش خیلی ساده و قابل فهمه.
درب جلو هم کاملاً شفافه تا وسط کار غذا رو ببینی.
بدنه استیل و مشکی باعث میشه با هر نوع دکور آشپزخونهای ست بشه.
ظرفیت واقعی ۲۰ لیتر؛ یعنی چی؟
خیلی از سرخکنها ظرفیتشون ۳، ۵، ۷، ۱۲ لیتره؛ ولی این یکی ۲۰ لیتر کامله.
این یعنی چی؟
یعنی میتونی:
- یه مرغ کامل ۲ تا ۲.۵ کیلویی رو درسته بذاری توش
- دو تا پیتزا ۲۵ سانتی رو همزمان بذاری
- دو طبقه سیبزمینی درست کنی
- استیک و سبزیجات رو همزمان گریل کنی
- یا حتی خشککردن میوه رو چند طبقه انجام بدی
در واقع بیشتر شبیه یه فر توکار کوچک و هوشمنده تا یه سرخکن معمولی.
برای خانوادههای ۳ تا ۷ نفر و حتی مهمونیهای کوچک خیلی مناسبتره نسبت به مدلهای کوچیک.
توان و قدرت پخت؛ پخت سریعتر از فر و خوشطعمتر از روغن
قدرت ۱۸۰۰ تا ۲۰۰۰ وات باعث میشه دستگاه خیلی سریع گرم بشه و پختها یکنواختتر باشه.
فن چرخشی قوی، هوای داغ رو بهصورت سرکولیشن ۳۶۰ درجه توی دستگاه میچرخونه و غذا رو از همه طرف برشته میکنه.
نتیجه؟
- مرغ سوخاری با بافت ترد و برشته
- سیبزمینی بدون روغن ولی خوشطعم
- استیک آبدار با سطح گریلشده
- ماهی بدون بوی بد
- سبزیجات گریلشده مثل رستوران
- کیکهای نرم و لطیف
همه اینا بدون اینکه بخوای روغن زیادی مصرف کنی.
سرخکن بدون روغن یا ایرفرایر؟
فرقشون چیه؟
هیچی!
هر دو اسماً یکی هستند. توی ایران بیشتر بهش میگن سرخکن بدون روغن، ولی اسم اصلی و جهانیش Air Fryer هست.
ولی این مدل چون ظرفیت بزرگی داره بعضیها بهش میگن:
- ایرفرایر ۲۰ لیتری
- ایرفرایر جامبو
- ایرفرایر فر دار
- سرخکن اوونی
هر اسمی بخوای روش بذاری، مهم اینه که واقعاً یه فر چندکاره جمعوجوره.
برنامههای از پیش تعیینشده؛ کار راحتتر از همیشه
روی صفحهنمایش دستگاه برنامههای پخت اتوماتیک قرار داده شده که شامل گزینههایی مثل:
- مرغ
- گوشت
- سیبزمینی سرخکرده
- استیک
- ماهی
- نان
- کیک
- خشککردن میوه
- پیتزا
- گرمکردن غذا
- و…
کافیه فقط نوع غذا رو انتخاب کنی، زمان و دما خودش تنظیم میشه.
قابلیت روتیسری (سیخ چرخان)؛ مرغ بریون رستورانی در خانه
یکی از مهمترین مزایای HM2038 وجود سیخ گردان (Rotisserie) هست.
این قابلیت باعث میشه:
- مرغ کامل رو مثل جوجهگردان بیرونها
- یکدست طلایی و آبدار تحویل بگیری
- بدون اینکه بخواد روغن اضافه بزنی
- بدون نیاز به فر گازی یا دستگاههای مخصوص بریان کردن
اگه اهل مرغ بریون هستی، این ویژگی واقعاً ارزشمنده.
مصرف برق؛ کمتر از فر، بیشتر از سرخکنهای کوچک
طبیعیه:
دستگاهی که ۲۰ لیتری باشه و عملکرد فر داشته باشه، مصرفش مثل مدلهای کوچیک نیست.
ولی نکته مهم اینه که:
- چون سریع گرم میشه
- چون هوا چرخش قوی داره
- چون غذا رو زودتر میپزه
در مجموع مصرف برقش از فر گازی یا برقی کمتره.
برای استفاده روزمره کاملاً اقتصادیه.
متعلقات داخل جعبه
معمولاً اقلام داخل بسته شامل:
- سیخ روتیسری (سیخ گردان)
- دو طبقه توری
- سینی مخصوص پخت
- اِسپیت (گیره مرغ)
- سینی روغگیر
- دفترچه راهنما
این مجموعه باعث میشه برای انواع سبکهای پخت دستت باز باشه.
تمیزکاری آسان؛ کابوس فرهای بزرگ رو نداری
ایرفرایر Avenue مدل HM2038 چون فضای داخلی کوچیکتر از فر گازیهای بزرگه،
و چون سینیها جدا میشن،
تمیز کردنش خیلی راحتتره.
در بیشتر موارد فقط کافیه:
- سینی روغگیر رو دربیاری
- با مایع ظرفشویی بشوری
- داخل دستگاه رو یه دستمال مرطوب بکشی
نه نیاز به مواد قوی هست
نه نیاز به زمان زیاد.
تفاوت این مدل با سرخکنهای کوچک
اگه قبلاً سرخکن ۳ یا ۵ لیتری داشتی و با خودت میگی:
«خب حالا این ۲۰ لیتری چه فرقی میکنه؟»
بذار ساده بگم:
| ویژگی | سرخکنهای کوچک | Avenue HM2038 |
|---|---|---|
| حجم پخت | کم | خیلی زیاد |
| مرغ کامل | جا نمیشه | راحت جا میشه |
| پیتزا | معمولاً نمیشه | ۲ تا همزمان |
| خشککردن میوه | کم | چند طبقه |
| گریل استیک | محدود | حرفهای |
| خانواده | ۱–۳ نفره | ۳–۷ نفره |
اگه آشپزی برات مهمه و خانوادهت پرجمعیته، ۲۰ لیتری یه انتخاب کاملاً منطقیه.
مناسب چه کسانی است؟
این مدل برای افراد زیر عالیه:
- خانوادههای ۳ تا ۷ نفر
- کسانی که زیاد مهمونی میگیرن
- افرادی که میخوان کمتر روغن مصرف کنن
- کسایی که فر گازی ندارن یا نمیخوان مدام روشنش کنن
- کسایی که دنبال پخت سریعتر هستن
- کسانی که میخوان در یک دستگاه چند نوع غذا درست کنن
- ورزشکارها و افرادی که رژیم دارن
- کارمندها و شاغلها برای پخت سریع عصرانه و شام
نقاط قوت
- ظرفیت بزرگ ۲۰ لیتری
- وجود سیخ گردان
- صفحهنمایش لمسی و مدرن
- امکان پخت چندطبقه
- توان بالا و پخت سریع
- امکان خشککردن میوه
- تمیزکاری آسان
- کاربرد چندکاره (فر + گریل + سرخکن + خشککن)
- مناسب خانواده بزرگ
نقاط قابلتوجه (نهچندان ضعف)
- روی کابینت کمی جا میگیره
- مصرف برقش نسبت به مدلهای کوچیکتر بیشتره (طبیعیه)
- برای آشپزخونههای خیلی کوچک شاید مناسب نباشه
- وزن دستگاه زیادتر از مدلهای ۵ لیتریه
نتیجهگیری؛ آیا HM2038 ارزش خرید دارد؟
اگه دنبال یه ایرفرایر معمولی هستی،سرخکن ۲۰ لیتری Avenue مدلهای کوچیکتر ارزونترن.
ولی اگه میخوای فر + سرخکن + گریل + خشککن رو یکجا داشته باشی
و واقعاً از آشپزی لذت ببری،
مدل Avenue HM2038 یکی از بهترین انتخابها در بازار ایرانه.
برای خانوادههای بزرگ، برای کسانی که عاشق مرغ بریون و غذاهای کمروغن هستن، یا برای کسایی که میخوان پختوپز سریعتر و تمیزتری داشته باشن، این دستگاه کاملاً ارزشمنده.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.